ほうじ茶とホワイトチョコレートは相性ぴったり。
分離しやすいホワイトチョコレートをたっぷりと使いたくて、何度も失敗しながらレシピを作りました。ご自宅で作る際に失敗しにくい配合、温度、混ぜ方などをお伝えします。
オーガニックのほうじ茶とベルギー産の高級ホワイトチョコレートを贅沢に使ったしっとり食感のガトーショコラです。
レッスン詳細
日程 4月23日(火)🈵
4月24日(水)🈵
5月14日(火) 残1
時間 10〜12時頃
定員 3名
レッスン料 5,000円
パウンド型1台分お持ち帰り
持ち物 エプロン